Viajandos

El comer en México

2012-01-30T12:46:00.000-08:00

Prometí que habría un pequeño post dedicado al comer en este maravilloso país y aquí lo tenéis.
Tras un par de semanas con tremendo ajetreo puedo sentarme a compartir con vosotros aquellos lugares que nos encantaron y unas pequeñas pautas.

La idea general es muy clara: lanzarse a probar en cualquier aspecto, el sitio que a priori os puede resultar más cutrecillo o más caluroso puede llegar a ser inolvidable!!

A nosotros eso nos ocurrió concretamente con una taquería en playa del carmen.

En el hotel nos recomendaron una que nunca llegamos a encontrar, después de perdernos y recorrer un par de veces la avenida principal.. allí terminamos. Salir con buen sabor de boca no era fácil,eh?
Cabreados por no encontrar la otra taquería, mucho, muchísimo calor... Y madre mía recuerdo aquellos tacos al pastor como si los hubiera comido ayer!!

Por ello insisto en que la mejor recomendación que puedo haceros es que os atreváis junto con la típica pista mágica: si hay comiendo a un mexicano buena señal.

Sinceramente, todo lo que he comido en México, tanto en un buen restaurante como en puestos absolutamente sencillos, me ha sorprendido para bien.

Nos queda un recuerdo maravilloso de la Lonchería Akumalito, está en zona Akumal playa, no tiene perdida. Muy recomendable y auténtico a no poder más!!!

Si vais al Akumalito y no probáis sus carnitas será como no haber ido a México, no os digo más.

En cuanto al tema del picante en la comida, yo reconozco que iba un poco cauta o reticente porque no soy muy de picante y la verdad es que no os debéis preocupar por eso, si algo pica van a ocurrir dos cosas:
o te lo advierten o te lo pondrán aparte.

Para rematar solo deciros que Viajandos se va de viaje!!
El próximo sábado partimos destino a Amsterdam, Brujas y Gante, por supuesto os lo contaremos.

Tulum - Boca Paila

2012-01-11T11:52:00.000-08:00

Tulum está situado al final de la costa caribeña mexicana, un paraíso distinto, absolutamente diferente a toda la Rivera Maya que hemos ido dejando atrás desde Cancún.
Tras él queda Sian k'an reserva natural impresionante, sus manglares tienen un altísimo valor natural; bañado en un lado por el mar y en el otro por una gran laguna, esta reserva marca a su vez frontera con el país vecino,Belice.

Tulum pueblo tiene mucho más encanto que playa del carmen, mucho más autóctono, más pequeño, menos turístico, con muchos rincones donde podrás tomar algo, cambiar dinero o pararte a charlar con algún vecino.

Pero lo mejor llega cuando tras pasar las ruinas comienza la zona de Boca Paila... Una playa infinita rodeada de selva, con un aire diferente a cualquier otra cosa.
Decenas de mini hoteles cabaña a pie de playa, esperando a ser descubiertos!! Restaurantes, tiendas de artesanía, pintura, gente con mucha magia reside por este lugar.

Os aseguro que sea cual sea vuestro plan encontraréis el alojamiento perfecto, desde el rollito más mochilero y barato hasta el lujazo de tener una piscinita en tu cabaña mirando al mar. La oferta es infinita!! Y para muestra un botón, el cartel que da la bienvenida, a la derecha... boca paila

Boca paila es verde, es selva, es libertad, lujo en todo su explendor más absoluto y más mínimo a la vez.
Fundamentalmente es rara avis, un lugar de esos que te enamora a primera vista porque en él se respira algo especial, indescriptible..

Tras el desvío, una carretera se extiende con selva a lado y lado, dónde irán apareciendo los sucesivos alojamientos.

Cabañas más humildes, hoteles boutique, algunos con un toque hippy y otros con un detalle y decoración de ensueño!! Hay quien elige " in situ", a mi me parecen tantas opciones que os recomiendo bucear en la web y llevar unas cuantas vistas para terminar de otearlas y finalmente elegir la que más os guste.

Como siempre me gusta recomendaros alguno en especial, sin duda, la elección se llama Be Tulum
Descubierto totalmente por casualidad. Decidimos subir al coche a una chica argentina que hacía auto stop, su hermana trabajaba en el hotel y necesitaba llegar hasta allí. Nos dijo que pasáramos, que merecía la pena... Y digo si la merecía!!

Pocas veces en mi vida he tenido tan claramente esa sensación de entrar en el alojamiento perfecto. Con el Be Tulum nos ocurrió nada más entrar...
Fue mutuo, instantáneo, ese momento en el que te miras pensando "Bendita décima de segundo en la que hemos decidido entrar"

Obviamente como podéis imaginar no nos pudimos quedar, ya teníamos nuestro hotel para esa semana pero sin dudarlo lo colocamos el primero de la lista para la próxima vez.

Nos sentamos a tomar un café y disfrutar de esa maravillosa playa, es uno de esos lugares que te incita a hablar bajito, como si te fueran a multar. Te invade esa sensación de no molestar, no alterar la quietud de la naturaleza.
Ah y por cierto, el restaurante es fantástico!!

La playa, el mobiliario, el modo en el que todo se adapta al entorno es de admirar.

Hicieron un gran esfuerzo como nos explicó la propietaria (una sevillana majísima por cierto) en mantener íntegras todas las palmeras y vegetación que había cuando llegaron y el efecto es fantástico!!

Por la noche, con todos esos candiles que había preparados para ser encendidos entre palmera y palmera... espectáculo asegurado.

Nos enseñó una habitación de las que están en la primera planta de a cabaña y con jacuzzi. Genial, muy grandes, con gusto, estilo, armonía.. Os recomiendo que entréis en la web y echéis un vistazo a la Ocean Suite, en la última foto la tenéis con su piscina transparente asomando.

OTROS ALOJAMIENTOS

Riviera Maya - México I parte

2011-12-21T05:50:00.000-08:00

Esta es la historia de cómo ir y conocer la Riviera Maya sin caer en el típico viaje "al uso".

El caribe mexicano es estupendo, no conozco obviamente todas las costas que baña este maravilloso mar pero de las que conozco me parece de lo mejorcito, esa arena coralina es un recuerdo que siento aun vivo bajo mis pies.

ALOJAMIENTO

Creo que junto con evitar caer en la tentación de acudir a lugares como Xel-Ha de lo que luego hablaremos, la elección del alojamiento es importantísimo!

La cuestión gira en torno a no ir a hoteles tipo complejo, 1000 habitaciones, cochecito que te lleva de un lado a otro, hay algunos que incluso te tienen que llevar en barquita a tu habitación...En pocas palabras: lo peor que te puede pasar. Al menos en mi concepto de lujo.

No es fácil encontrar alojamiento de este tipo en todo el tramo costero que va de Cancún a Akumal (luego hablaremos de Tulum pues Tulum "come aparte" ) pero nosotros lo encontramos .

Y no es otro que el hotel Be Live Grand Riviera Maya, situado en la zona de Akumal, muy buen tamaño, bonito, cuidado, limpio, con una calidad de la comida buena y una playa..... ESPECTACULAR

Es sin duda el mejor tramo de playa en muchos km de costa, al menos en todos aquellos que pudimos pasear. Además por uno de sus lados la playa termina o empieza, como lo queramos llamar, lo cual da un efecto de mayor "intimidad".

Para hacerlo un poco más gráfico, en el Bahía Príncipe, que está un poco más adelante, la zona de playa consiste en dos filas interminables de hamacas feonas con sus correspondientes sombrillas separadas unas de las otras por unos míseros 30 cm.

En el Be Live tienes una pequeñita zona de sombrillas, camas redondas, camas al uso... todo con su espacio, su orden y sus palmeras.

Para el que se pueda gastar un poquito más en la elección de la habitación sin duda ninguna recomiendo las beach front que obviamente dan a la playa o más bien aquellas en que la playa forma parte de tu habitación, una maravilla.
Esto si que es un lujo y no un hotel de 5 estrellas donde tu habitación está a 10 minutos de la playa.

Otra cosa difícil de encontrar en un destino tan "turístico" como Riviera Maya, donde todo por naturaleza tiende a ser grande, igual, y con 2000 personas rondando por el hotel, por la playa, por los restaurantes... eso no ocurre en el Be Live.

En cuanto a las habitaciones que no dan a la playa, el resto o al menos la mayoría dan a unas preciosa vista de selva y más selva hasta casi el infinito.

QUÉ HACER

Primeros apuntes importantísimos: Alquilar un coche.
Es la mejor manera de conocer el lugar al que vayas además de que en mi caso no me suele parecer idílico que me anden moviendo en autobús de un lado a otro, marcando los tiempos y teniendo que depender de que falta pepito o de que se ha perdido manolito.

Podréis hacerlo desde el propio hotel y es cierto que no es una opción barata, la verdad pero merece la pena, además todo es cuestión de negociar. Para que os hagáis una idea nosotros acabamos alquilando el coche "personal" del chico que alquilaba los coches. Nos hizo un precio estupendo!!

Segunda nota importante: evitar Xcaret, Xpu-Ha, Xel-Ha y todos sus derivados.

Estos sitios son lo que se podría denominar Parques de Atracciones montados sobre la selva, unos para bucear en una especie de lago junto al mar o jugar con delfines, otros para ir por cuevas ya sea andando o en coche como en una especie de 4x4 u otras para hacer tirolina sobre la selva etc. Todo ello acompañado de turístas por todas partes, porque junto con tu autobús han llegado otros 20 0 30 más.

Este tipo de excursiones las ofrecen siempre y además que para mi gusto son actividades totalmente superficiales , son de todo el día por lo que te impiden hacer nada más y para mayor descaro rondan los 100 Euros por persona!!!

Para mi todo un escándalo la verdad.

Tras esta recomendación pasamos a los lugares que si debéis visitar:

En cuanto a las ruinas mayas toda la Riviera está plagada de ellas, por lo tanto en este sentido tenéis una oferta muy amplia.

Yo creo que la elección perfecta es visitar dos de ellas, concretamente las de Tulum y las de Cobá.

A muchos puede que os sorprenda que prescinda de Chichén Itzá .
Son las de todas las postales, las de todas las películas, y son la verdad muy bonitas, bien conservadas pero está demasiado lejos de la zona de actuación, estamos hablando de alrededor de 300 km.
Para mi gusto las de Cobá son igual de bonitas y no merece realmente la pena hacer 6 h de choche ida y vuelta.
Y además porque aun se puede subir a la gran pirámide Cobá cosa que ya no se permite hacer en Chichén-Itzá!

Las de Tulum porque son las únicas que están frente al mar, porque el entorno de ese pedacito de costa es mágico, porque aunque solo sea por pisar "la playa" de las ruinas merece la pena. Además está muy cerquita de la zona hotelera, a unos 10 km de Akumal.

El caso de Cobá, las ruinas están dentro de la inmensidad de la selva del Yucatán, verde hasta el morir y donde no cabe un solo árbol más.

Lo primero que os recomiendo es ir muy pronto, se tarda una horita desde Akumal. Nosotros cuando estuvimos llegamos allí sobre las 9 de la mañana (tened en cuenta que amanece a las 5:30) y fue la mejor decisión que pudimos tomar. Estábamos sólos!!

La mecánica aquí consiste en coger una bicicleta (también se puede ir a pie o te pueden llevar en carrito) pero desde luego recomiendo alquilar las bicis y echarse a pedalear por la selva del Yucatán.

Sin más ruido que el de los pájaros, es una experiencia que sin duda nunca olvidarás!!

A lo largo de los 6km aproximados de camino hasta el final de recorrido, en la gran pirámide iréis pasando por distintas zonas : donde vivían, donde rezaban, donde jugaban... Se cree que Cobá llegó a tener una población aproximada de 60.000 habitantes.

Dejando a un lado las ruinas otra cosa obligatoria es visitar al menos un Cenote.

Los cenotes son cuevas inundadas, existen en diferentes tipos; a cielo abierto, semi-abiertos, subterráneos...Esto depende directamente de la edad del cenote, a cielo abierto los más antiguos y los más nuevos aún conservan su cúpula.

Los cenotes los encontraréis por todas partes, ya sólo de camino a Cobá a lo largo de la carretera podéis ver del orden de 20. Anunciados muy claramente y con un acceso muy fácil. Con el kit de gafas y tubo en mano al agua y a disfrutar! los cenotes están llenos de vida con especies de peces que solo existen en toda esta interconexión de cuevas subterráneas que se encuentra bajo casi toda la península del Yucatán.

Tulum y concrétamente Boca Paila es obligatorio de visitar pero como dije al pricipio, es tan especial que merece un post aparte. Y lo tendrá.

Esta es la primera parte de Riviera Maya como destino porque creo que "el comer" en México merece ser protagonista indiscutible de la segunda.

http://www.belivehotels.com/hotel/ES/ficha_hotel/grand_riviera_maya/descripcion.jsp
http://www.en-yucatan.com.mx/cenotes/

RODALQUILAR I parte

2011-12-13T04:10:00.000-08:00

LUGAR, ENTORNO Y SITUACIÓN

Rodalquilar es un pueblo de la provincia de Almeria y situado dentro del Parque Natural de Cabo de Gata.

Le da su nombre precisamente el Valle en el que se encuentra del que es prácticamente dueño y señor (siempre claro, con permiso de las cabras y ovejas de Casimiro) rodeado en todos sus flancos por montañas que aparecen imponentes, impasibles..

Rodalquilar es el lugar donde he conocido el verdadero silencio, donde he sentido la crudeza de la oscuridad más absoluta de la noche , donde he visto la vía láctea tan clara como nunca en mi vida, y ese cielo... Qué decir de ese cielo estrellado!!

A pesar de tener playa muy cerquita de su pequeño núcleo urbano no es un pueblo con esencia pesquera como la mayoría de los que están en su situación sino sorprendentemente... minera!
El auge de Rodalquilar llegó en la época de 1880 con la explotación de sus minas de oro aunque ya desde tiempos casi inmemoriales ha sido fuente de extracción de mineral (amatistas para joyería en el siglo XVIII, caolines para cerámicas en los siglos XIX y XX, andesitas para adoquines en el siglo XX, plomo y plata en el siglo XIX, oro en el siglo XIX y XX..)

Esta esencia minera impregna cada rincón del pueblo que no obstante mantiene esa personalidad típica del pueblo andaluz con sus casitas blancas.
Y que pena no poder describir esa sensación que me invade cada vez que al llegar, y tras pasar el mirador de la amatista.... como un cuadro aparece esa panorámica de todo el Valle y de repente Rodalquilar al fondo como una manchita blanca a modo de pequeña alfombra.

Es además el lugar donde está situada la Adiministración General del Parque y donde está situado el museo minero, la casa de los volcanes y el jardín botánico.

QUE PUEDES HACER

Por supuesto hay que visitar las minas, ya no sólo por su interés propio sino porque desde allí arriba podréis contemplar con tranquilidad la grandiosidad del Valle con un magníficas vistas del playazo y del mediterráneo que se muestra al fondo como mancha azul infinita.

Con el coche seguid por ese camino de tierra que es la antigua carretera de la zona (como veréis a lo largo del recorrido aún se conservan señalizaciones) que va hacia la parte trasera de la montaña y atravesaréis unas cuantas paredes amarillo azufre reflejo de la naturaleza volcánica de la zona.

Llegaréis primero a un desvío que os permitirá visitar la cantera en sí misma, es decir la montaña abierta y un poquito más adelante tras un túnel de roca hay una zona de casas donde vivían parte de los mineros.

La mayor parte de ellos vivía en dos zonas repartidas en diferentes zonas de Rodalquilar cuyas casas, más de 50, hoy en día se mantienen abandonadas, lo que proporciona un halo de misterio al paseo y es un sitio ideal para los amantes de la fotografía!!

Finalmente llegaréis a otro valle donde la carretera aparece flanqueada de miles y miles de pitas!!

Ésta os llevará al Cortijo del Fraile, lugar de inspiración de García Lorca para esribir su famosísima Bodas de Sangre aunque su historial no queda ahí pues ha sido escenario de muchas de las películas (tanto actuales como de la época del Western) y series que se han rodado en el Parque Natural.

Declarado por fin este 2011 Bien de Interés cultural y Património Histórico Español y que ya está en vías de reconstrucción.

Es un finca gigantesca, con su algibe, sus almacenes para el grano, sus antiguos establos etc. Además desde allí comienzan un par de senderos muy agradables para hacer y bastante fáciles.

Recomendación para los cinéfilos y fundamentalmente para los amantes del Western: todos los veranos se organizan unas jornadas de cine al ire libre justo a las espaldas del cortijo.

Otro plan que os propongo es hacer la ruta El playazo- Las Negras, nosotros la verdad no la habíamos descubierto hasta ésta última escapadita.

Muy fácil de localizar, justo al llegar al playazo se inicia el sendero a unos 100 metros de la batería de San Ramón, una fortaleza que no os pasará desapercibida y que hoy en día es de propiedad privada.

Es un paseo fácil y corto, se hace aproximadamente en una media hora y es muy agradecido, apenas hay que subir salvo un primer tramo y luego se costea sobre los acantilados que en esta zona del parque tienen un color amarillo intenso, precioso al caer el sol, hasta llegar a la Cala del Cuervo.

Vistas generales de El Playazo

Al fondo podéis ver la Bateria de San Ramón

El jardín de los sueños

2011-12-11T03:29:00.000-08:00

Hoy y en esta si primera entrada con "chicha" quiero que conozcáis un rincón que a Guille y a mi nos tiene prendados.

Este hotelito vive en Rodalquilar, uno de los pueblos con más encanto que he conocido en mi vida, de el que ya os hablaré detenidamente pues os advierto que el cabo de gata es uno de nuestros destinos fetiche (por no decir el más) intentamos escapar siempre que nos es posible por lo que serán muchas las entradas que le dediquemos a este trocito de tierra rara avis en Europa.

El jardín de los sueños como su nombre indica es un sueño en vida, un remanso de paz donde despertar cada mañana es un regalo constante de la naturaleza.

Hablamos de una finca práticamente escondida entre su propio jardín con únicamente 7 habitaciones. Las 4 habitaciones tipo son pequeñas casitas blancas con un toque muy sureño y las "suites" mucho más espaciosas, techos muy altos, un toque zen y con una panorámica preciosa del valle de Rodalquilar.

Nosotros hemos ocupado ambas y la verdad cada una aporta una experiencia diferente, yo recomendaría las habitaciones para verano-primavera y la junior suite para otoño-invierno. No tengo fotos del interior, pero en la web del hotel que os pondré al final tenéis algunas aunque os advierto que las habitaciones están mejor decoradas y más bonitas que en las fotos y la suites exactamente igual que la web.

No puedes irte del jardín de los sueños sin saber que vas a añorar infinitamente esos desayunos!! Qué desayunos!! La delicadeza con la que está puesta la mesa, esa porcelana fina blanca y perfecta ya te advierte que la experiencia va a ser maravillosa.

Cuando el tiempo lo permite que es casi siempre el desayuno se sirve fuera, con vistas a las tres lomas más bonitas del valle, y en su defecto en un precioso pseudoinveradero plagado de color gracias a las buganvillas

La piscina, la finca, el jardín en si mismo está plagado caminitos que desembocan de rincones donde te gustaría leer o simplemente sentarte a contemplar el paisaje.

Tampoco os podréis marchar del jardín de los sueños sin recordar a su dueño, un alemán amante del parque y de las cosas bien hechas, conoce muy bien la zona y os sabrá guiar sobre qué excursiones hacer o que calitas perdidas están esperando a que aparezcáis. Eso si, tiene algunas costuras que podría salvar como el hecho de que las familias con niños no son su clientela ideal y debe ser bastante reticente en este punto.

Por lo demás un lugar ideal para pasar un fin de semana o un puente, unos cuantos días que os sabrán a gloria.

Por último no más que añadiros el link para que podáis consultar precios, dudas, como llegar etc y por supuesto contactar con Edgar para hacer la reserva correspondiente

http://www.eljardindelossuenos.es/

2011-12-08T11:01:00.000-08:00

Esta es la primera entrada de este blog y espero antecedente de otras muchas.

Creo que es cuestión de educación comenzar por presentarse,

he aquí ante vosotros una joven pareja que como todo hijo de vecino ama viajar,

y de la mano de un viaje viene mucho más, viene lo mejor, viene el comer, el andar, el descubrir, el perderse por los lugares adecuados..

Desde este pequeño rincón intentaremos contaros nuestros paseos por el mundo, por lugares que descubrimos y que enamoran, que enganchan.. pequeños hoteles de esos que dejan huella, que te permiten cerrar los ojos y en un santiamén recordar cada detalle.

Este blog nace por lo tanto de las ganas de compartir cada uno de esos lugares, desde dónde llenar la tripa hasta el hotel perfecto pasando por una excursión mágica.